セアダスはサルデーニャ島に伝わる伝統的なデザートです。
外のサクッとした食感と、中にはとろっととろけるペコリーノ、たっぷりの蜂蜜をかけて食べるのがおすすめ。何個でも食べたくなるデザートです。
![](https://365-italia.com/wp-content/uploads/2022/03/7091 セアダス-1-1024x530.jpg)
セモリナ粉とラードで作った生地で、ペコリーノドルチェとすりおろしたレモンの皮を包んで揚げます。仕上げにたっぷりの蜂蜜をかけたら完成です。
セアダスはサルデーニャ島に伝わる伝統的なデザートです。
外のサクッとした食感と、中にはとろっととろけるペコリーノ、たっぷりの蜂蜜をかけて食べるのがおすすめ。何個でも食べたくなるデザートです。
セモリナ粉とラードで作った生地で、ペコリーノドルチェとすりおろしたレモンの皮を包んで揚げます。仕上げにたっぷりの蜂蜜をかけたら完成です。