スパークリングで割るイメージがあるリキュールですが、お好みでドルチェに加えると大人な味わいになりますよ。
いちごのデザートで春気分を先取りしてみるのもよいですね。
![](https://365-italia.com/wp-content/uploads/2022/02/37335-リコッタチーズとクリームチーズのムース いちごリキュール風味-4-1024x530.jpg)
クリームチーズを生クリームでのばします。温めたところにゼラチンを入れ、レモンの皮をすりおろします。冷ましたらメレンゲと合わせます。
お好みでストロベリーリキュールを入れて完成です。
スパークリングで割るイメージがあるリキュールですが、お好みでドルチェに加えると大人な味わいになりますよ。
いちごのデザートで春気分を先取りしてみるのもよいですね。
クリームチーズを生クリームでのばします。温めたところにゼラチンを入れ、レモンの皮をすりおろします。冷ましたらメレンゲと合わせます。
お好みでストロベリーリキュールを入れて完成です。