ドルチェ・ラツィオ州 (10/12)マリトッツォ 投稿者: 365italia 投稿日: 2021年11月10日 ローマのドルチェ『マリトッツォ』が少し前から流行っています。 ブリオッシュに切り込みを入れてクリームやフルーツをたっぷり詰めれば完成です。(パウダーシュガーを振りかけて) 季節のフルーツを一緒に詰めたり、リコッタを使った軽めのチーズクリームや、ピスタチオペーストなどでアレンジしたクリームなどでバリエーションは増えそうです。 ブリオッシュ(冷凍)パウダーシュガーリコッタチーズピスタチオペースト(シチリア)ピスタチオペースト生クリーム