鹿児島で養殖されているバナメイエビの「白姫えび」。
海水養殖なので甘味が強く、エビ本来の美味しさです。
そのままグリルでも十分に美味しいのですが、イタリアではクリームチーズとトルタにする事も多くあります。
クリームチーズ150g、卵2個、生クリーム50ml、牛乳100ml
型にパイ生地を敷き、空焼きをします。
ボールに、クリームチーズ、生クリーム、えびの殻からとった出汁、キャベツ、卵を入れて混ぜ、空焼きした型に流し込みます。
上からボイルした白姫えびをのせ、オーブンで焼いたら完成です。
たまには違ったエビの楽しみ方はいかがでしょうか？
Great article! The clarity and depth of your explanation are commendable. For additional insights, visit: LEARN MORE. Looking forward to the community’s thoughts!
I like this weblog very much, Its a real nice place to read
and get information.Raise blog range