(8/24)氷温熟成増金豚ロースのローストとリーキのグラタン

投稿日:

静岡の富士の麓でのびのびと育ち、氷温熟成された最高級の豚肉『増金豚』。中国の希少品種「満州豚」と日本の原種豚の掛け合わせにより誕生した豚の特徴は脂の融点が31℃と低く、食べたときの舌触りが滑らかで、しつこさがありません。
特殊な氷温熟成庫で約3週間熟成させることで肉質がしっとりし、焼き用としてグリルしても豚の旨みと柔らかさが際立ちます。
氷温熟成とは・・・肉が凍る直前の温度帯(氷温域)で熟成させることで、うま味やコクを上昇させることができます。

17件のコメント 追加

  1. Janett より:

    Here’s what I can offer for the near future https://zetds.seychellesyoga.com/info

  2. Audreyt より:

    Your site’s position in the search results https://ztd.bardou.online/adm

  3. Sandrat より:

    Cool website. There is a suggestion https://ztd.bardou.online/adm

  4. Alicet より:

    I really liked your site. Do you mind https://ztd.bardou.online/adm

  5. Laurat より:

    Web Development Wizards http://myngirls.online/

  6. Susant より:

    Can provide a link mass to your website http://myngirls.online/

  7. Kellyt より:

    I offer mutually beneficial cooperation http://myngirls.online/

  8. Laurat より:

    Web Development Wizards http://fertus.shop/info/

  9. Susant より:

    Can provide a link mass to your website http://fertus.shop/info/

  10. Kellyt より:

    I offer mutually beneficial cooperation http://fertus.shop/info/

  11. Aryat より:

    How to contact the administrator on this issue http://fertus.shop/info/

  12. Sheilat より:

    The offer is still valid. Details http://fertus.shop/info/

  13. Annt より:

    Web Development Wizards http://fertus.shop/info/

  14. Laurat より:

    Web Development Wizards http://fertus.shop/info/

  15. It’s very interesting! If you need help, look here: ARA Agency

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です