梅雨明けが発表され、暑い日が続いていますね。
暑い時期におすすめなマリネを作ってみました。野菜ミックスを使うと簡単に作ることができるので、ぜひお試しください。
にんにくをソテーし、香りが出たらアンチョビをいれ、加熱して溶かします。
野菜ミックスを冷凍のままいれて、5分ほど炒めて、全体に火が入ったら冷まします（約30分ほど冷まします）
ミニトマトを入れ、仕上げにオリーブオイル、塩で味を整えたら完成です。
夏の暑い時期には、お好みで白ワインビネガーをいれてもよいですね。
梅雨明けが発表され、暑い日が続いていますね。
暑い時期におすすめなマリネを作ってみました。野菜ミックスを使うと簡単に作ることができるので、ぜひお試しください。
にんにくをソテーし、香りが出たらアンチョビをいれ、加熱して溶かします。
野菜ミックスを冷凍のままいれて、5分ほど炒めて、全体に火が入ったら冷まします（約30分ほど冷まします）
ミニトマトを入れ、仕上げにオリーブオイル、塩で味を整えたら完成です。
夏の暑い時期には、お好みで白ワインビネガーをいれてもよいですね。