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365日イタリア料理

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タグ: オリーブオイル

(2/18)ホワイトアスパラと地鶏のオーブン焼き レモンオイルかけ

イタリアの春を告げる食材の『ホワイトアスパラ』。フレッシュならではの食感、ほろ苦さをあじわうことができます。 鶏もも肉と一緒に野菜をソテーすると、鶏肉の脂で野菜も美味しくなります。 ホワイトアスパラ以外にも、季節の野菜を…

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